2021-01-21
62次
冷菜厨师
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技术培训
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申请职位
工作性质全职
职位类别后厨
招聘人数1人
学历要求高中
工作经验1-3年
性别要求性别不限
年龄要求40岁以下
招聘部门不限
工作地区江西/宜春/奉新县
工作地点宜春市奉新县九仙君澜温泉度假酒店
联系方式
联系人:谢艳峰 点击这里给我发消息
联系电话:19870250202
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简历处理率
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职位描述
1、妥善保藏各种原料及食品,定期检查、整理冰箱,保证存放食品的质量和整齐;
2、严格按有关规定维护、保养各种烹调设施,安全使用和妥当保管各种用具,出现故障及时报修;
3、切配和烹制菜肴,并及时进行盘饰,保证出品符合规定质量要求;
4、做好食品及生产操作的卫生工作,随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁;做好节能降耗和区域用具的卫生工作;
5、积极参加相关培训活动,提高综合技术水平;
6、认真完成上级交办的其他工作;
7、在西厨主管的指导下提高自己的技能操作水平;
8、讲究个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒;
9、自觉遵守公司各项规章制度,听从后勤管理员的安排,端正服务态度,做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务;
10、参加各项岗位技能培训。
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