长期为下岗待业青年开展茶艺师培训启事
日期:2019-11-14 浏览

一、茶文化发展简介

 回眸数千年的中国茶史,展现出壮阔的历史长卷,作为茶的原产地,中国最早发现茶树和利用茶叶。经过长期的传播和发展,清香爽适的茶叶已成为世界上一百六十多个国家和地区,二十几亿人的最实惠、最益健康、最大众化的饮料。与此同时中国创造了丰富多采的茶文化,成为对人类物质文明和精神文明的又一大贡献,并成为世界茶文化的形成与发展起了重要的引导作用。在当代社会,茶业已发展成具有丰富内涵的综合性产业,包括茶叶茶具茶食的生产与贸易、茶业经济管理、茶业教育,茶业餐饮。茶业金融等一系列项目,涉及市场、竞争、人才、信息、综合开发经营,绿色生态茶园等新观念。我们要认识和掌握茶业发展的规律和历史趋势,加深对综合开发茶业经营的理解与能力,使茶业的资源优势变为商品优势,增强自我发展的力度与后劲,并把产业的培育和发展与世界经济的发展联系起来,使产业建设走向国际化,现代化。
  

二、 本中心长期为下岗待业青年开展茶艺师培训茶艺师培训班师资均来自茶行业专业人员,开设具有高水准、专业性强、有针对性的茶艺培训班。通过对中国茶、茶道、茶艺、茶文化与传统礼仪,结合现代交际、接待仪态与礼仪的学习,提升内在文化修养。


三、中国茶文化教学纲要

 世界三大饮料:咖啡、可可和茶。

1、茶的由来

2、南方有嘉木
3、历史名人与茶的故事

  茶叶发展史
1、先秦时期饮茶民风

2、唐代煮茶法

3、宋代点茶法
4、明清时期散茶冲泡法

5、当代品茶法
泡茶用水“壶为茶之父,水为茶之母”

1、山水为上

2、江水为中

3、井水为下
中国六大茶叶类

1、叶绿汤清的绿茶

2、叶红汤红的红茶

3、半发酵的乌龙茶

4、叶黄汤黄的黄茶

5、清雅秀丽的白茶

6、誉为活化石的黑茶

 

   四、咨询电话: 0791-8625542583800798

 

 

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